1、灯光

火锅店注重灯光的打造，最好是暖色调的光线，不仅能营造出温暖的氛围同时也能增加顾客的食欲感，火锅店是一个注重氛围感的地方，要用灯光营造出温馨、舒💙适ꦓ的就餐环境。

2、墙绘

墙绘也是非常重要的，在🌠设计墙绘的时候一定要结合当地特𝐆色或者年轻人喜欢的一些元素融入进去，要么就要有火锅的元素在里面，这样才会给消费者带来一定的吃火锅氛围，才会增加食客的食欲!

3、厨房和前厅

厨房和前厅一定要设计得合理，有些店的厨房非常小，根本就忙不过来，当你的客人非常多的时候，你的厨房又容不下那么多人，就会影响后面的上客率也就是我们所说的翻台率，毕竟消费者的耐心是有限的!也不能把厨房设计的太大了，不然前厅就太小了，所以在设计得到时候一定要考虑好，也要合理!

4、通道

餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要幸免打扰其他客人，餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的起码通道尺寸为♊100cm。有时候很多都是一家人来吃火锅，如果小孩不小心在这边碰♓倒或者出现意外的话那也是非常的头大的，所以我们在设计的时候一定要留够通道!