1）可以做餐饮：这条真的太重要了，现在很多居民楼下的铺位需要签整栋楼的知情同意书........另外有些房屋手续不健全或者属于临时建筑， 这些一定要跟街道或者其他行政部门进行确认。

2）最好有独立的排烟条件：排烟就是一个烧烤店的命。所以一定要有排烟的位置，这个位置有可能还要放空调的室外机组之类的， 噪音+异味，如果你不想周围的大爷大妈轮🍎番打市长热线举报你，最好给风机和空调室外机组找一片室外桃源

3）层高一定要够：我说的是一定要够哈（350🍬0~4000mm)，不是说一定要高哈。有人说层高高多爽啊，高端大气上档次。这不光档次上去了， 暖空气也上去了。大冬天的空调全开热气都不带꧟往下走的

🐻4)有上🌄水，有下水，有三相电，有燃气：最好都有，实在不行，没有最后一个也行；再不济，没有倒数第三个也能凑合